image

Framework for Front Office Employee Development - FFOED

Hlavným cieľom projektu je vytvoriť komplexnú platformu na školenie personálu recepcie pred a počas fázy uvádzania do prevádzky a poskytnúť všeobecnú znalostnú bázu pre nezamestnaných, osoby so zdravotným postihnutím alebo osoby so znevýhodnením. Táto znalostná báza zlepšuje vnímanie recepcie v hoteloch a podporuje hladší vstup do pohostinného priemyslu. Budú k dispozícii štyri hlavné výstupy.

Didaktický rámec pre tréning mäkkých zručností (najmä komunikačné zručnosti, empatia, zvládanie stresu) a tvrdých zručností (schopnosť pracovať s vybranými hotelovými systémami).

E-kniha zameraná na základy prevádzky front office.

Komplexný video sprievodca pre špecifiká hotelového systému prezentovaný online s prepojením na ďalšie aktivity projektu.

Knižnica možných komunikačných situácií, ktoré by sa mohli použiť na školenie s dôrazom na prevádzku hotela.

Záleží nám na komunite a podporujeme jej začlenenie

Podporujeme miestnu komunitu a začlenenie ľudí s obmedzenými možnosťami alebo znevýhodnením. Výstupy poskytujeme v českom, anglickom a slovenskom jazyku, aby sme podporili nielen miestne, ale aj medzinárodné zainteresované strany. Obsah projektu je určený najmä pre tieto zainteresované strany.

Nezamestnaní, ktorí hľadajú nové príležitosti alebo majú problémy s hľadaním práce. Pre tých, ktorí sú nezamestnaní dlhší čas, výstupy prinášajú komplexné vedomosti, aby boli pripravení na uplatnenie sa na trhu práce.

Študenti a žiaci, ktorí majú záujem pracovať v hoteloch, kde je oddelenie Front Office vnímané ako najdôležitejšia vstupná pozícia.

Zamestnávatelia môžu využiť materiály tak, že ich doručia uchádzačom pred nástupom do zamestnania, aby sa skrátil potrebný čas (náklady).

Ľudia s fyzickým alebo mentálnym znevýhodnením sú vítaní v hotelierstve, ktoré ponúka možnosť pre každého. Pomocou našich výstupov je možné dodať základné vedomosti a pochopiť prevádzku hotela tak, aby sa vybrala najlepšia individuálna možnosť.

image

Vytvorenie didaktického rámca

Pre zainteresované strany je potrebný dobre pripravený rámec/metodika odborného vzdelávania, pretože musia pochopiť celý proces vzdelávania. Táto činnosť stanovuje základné kritériá pre celú vzdelávaciu činnosť, ktoré sa prejavia v ďalších intelektuálnych výstupoch.

Základy prevádzky front office

Táto aktivita sa zameriava najmä na pracovníkov bez formálneho vzdelania alebo s obmedzenou úrovňou teoretických vedomostí, ako aj na manažérov ľudských zdrojov, ktorí od budúcich zamestnancov požadujú základné znalosti o odvetví. Stručnú, ale komplexnú kvízu prostredníctvom Front-office operácií môžu využiť všetky zainteresované strany na zlepšenie svojej formálnej kvalifikácie pre pracovné miesta na prevádzkovej úrovni.

Workshop v Nitre - November 2022

Na seminári sa zúčastneným stranám poskytlo navrhovaná metodika založená na elektronických knihách (metodika aj základy front-office operácií).

Vytvorenie knižnice komunikačných scenárov

Vytvorenie zoznamu scenárov, ktoré by sa mohli použiť na nácvik mäkkých zručností počas osobného stretnutia alebo na prípravu kandidátov na možné situácie, ktoré sa môžu vyskytnúť počas operácií Front-Office. Scenáre by mali byť prepojené s tréningom tvrdých zručností, aby sa pochopili postupy a ich prepojenie s cieľom poskytnúť komplexné vnímanie funkčnosti systému Front-Office.

Videonávod pre Previo/Hotelgram PMS

Videopríručka sa zameriava na tvrdé zručnosti, ktoré je potrebné trénovať v súvislosti s rozvojom mäkkých zručností a IT môžu byť zdrojom stresu a nižšej kvality služieb. Videá budú obsahovať nielen opis systému, ale aj riešenie základných operácií.

Workshop v Praha - Január 2024

Záverečný workshop projektu FFOED predstavil jednotlivé výstupy a ich uplatnenie na ceste vzdelávania v súvislosti so zainteresovanými stranami projektu. Účastníci sa stretnuli s významnými osobnosťami z oblasti hotelierstva a diskutovali o pokročilejších technikách a procesoch súvisiacich s prevádzkou front office.